Żywność może zmieniać funkcje mózgu, ale rzetelne informacje na temat konkretnych zaleceń są ograniczone. Wiemy, że bardzo niski poziom cukru we krwi może powodować ataki u niektórych osób, zwłaszcza u osób z cukrzycą, które przyjmują za dużo insuliny. Jeśli masz epilepsję, uzasadnione jest regularne spożywanie posiłków i stosowanie zrównoważonej diety. Nie ma jednak dowodów na to, że łagodne spadki poziomu cukru we krwi, które są powszechnie określane jako "hipoglikemia", mają jakikolwiek związek z atakami epilepsji.
Badania naukowe nie były w stanie potwierdzić doniesień osób, które wydawały się reagować na te substancje. Pojedyncze raporty z kilku przypadków mogą wprowadzać w błąd. Nie powinniśmy ignorować obiecujących terapii, ale ludzie z epilepsją byli mądrzy, gdyby nie podjęli leczenia, dopóki nie pojawi się jakiś solidny dowód, że to działa. Większość suplementów diety to w rzeczywistości leki. Prawdopodobnie większość z nich nie ma rzeczywistego wpływu na kontrolę ataków, ale mogą mieć skutki uboczne, a niektóre mogą być niebezpieczne.
Jedynym niedoborem witaminy, o którym wiadomo, że powoduje lub nasila ataki, jest niedobór witaminy B6 (pirydoksyny). Ten niedobór występuje głównie u noworodków i niemowląt i powoduje ataki, które są trudne do kontrolowania. W niektórych przypadkach lekarz może podać dziecku witaminę poprzez IV podczas rejestrowania EEG. Jeśli EEG się poprawi, oznacza to, że występuje niedobór B6. Niektórzy lekarze mogą również spróbować witaminy B6 u starszych dzieci z atakami trudnymi do opanowania, ale nie ma solidnych dowodów, że będzie to pomocne.
Minerały są niezbędnymi składnikami odżywczymi. Niski poziom minerałów, sodu, wapnia i magnezu może zmieniać aktywność elektryczną komórek mózgowych i powodować ataki epilepsji.
Niedobór minerałów jest rzadki, chyba że istnieje poważne ogólne niedożywienie, ale następujące czynniki mogą wpływać na poziom minerałów w organizmie:
Niski poziom sodu może być spowodowany przez leki takie jak diuretyki (pigułki wodne) lub karbamazepina i okskarbazepina (Tegretol, karbatrol, Trileptal), przez nadmierne spożycie wody lub zaburzenia hormonalne.
Niski poziom wapnia najczęściej wynika z choroby nerek lub zaburzeń hormonalnych. Mogą być również powiązane z niskim poziomem magnezu.
Niski poziom magnezu może być wynikiem przewlekłego nadużywania alkoholu i złego odżywiania. Niski poziom magnezu może prowadzić do ataków, a także może powodować niski poziom wapnia.
Osoby cierpiące na epilepsję bardzo rzadko potrzebują dodatkowego sodu, wapnia lub magnezu do kontroli ataków. Jeśli Twój lekarz stwierdzi, że masz niski poziom w organizmie i nie rozpoznano żadnego podstawowego zaburzenia, rozsądne może być zmienienie diety lub spożycie suplementu mineralnego. Przyjmowanie dodatkowych dawek niektórych minerałów może pomóc w zapobieganiu skutkom ubocznym, które mogą wynikać z długotrwałego stosowania niektórych leków na epilepsję. Sprawdź szczegółowe informacje o lekach, które bierzesz, aby sprawdzić, czy dotyczy to Ciebie.
Autor: Steven C. Schachter, MD
Zrecenzowany przez: Joseph I. Sirven, MDPatricia O. Shafer, RN, MN, 15 grudnia 2006 r
